Mycket vitt men gärna nån färgklick

Ingredienser1 kg grytbitar25 g smör2 gula lökar2 vitlöksklyfor1 morotsalt och peppar2 dl torrt rött vin2 dl grädde100 g färska champinjoner2 zucchini2 paprikorGör såhär• Stek grytbitarna lätt med smör i en stekpanna.• Hacka vitlök, dela gul lök i klyftor och skiva morötter, lägg i stekpannan. Krydda.• Lägg allt i en gryta tillsammans med 2 dl rött vin.• Koka upp i svag värme 1-2 timmar. Ju längre desto bättre. Häll i lite vatten om det behövs.• När det återstår 30 minuter av koktiden; lägg i grädde, grovhackade champinjoner, zucchini och paprika.• Smaka av och krydda eventuellt lite mer efter smak.

frallor20 st75 g jäst (1,5 pkt)50 g smör5 dl vatten1/2 msk salt1 msk socker12 dl vetemjöl specialSmula jästen i en degbunke. Smält smöret, häll i vattnet och värm tills det är 37 grader. Häll degvätskan över jästen och rör om tills den har lösts upp. Häll i socker och salt. Arbeta in mjölet, lite i taget, tills det blir en smidig deg. Knåda degen för hand i 5 minuter.Dela degen i 20 bitar. Rulla till bullar och lägg på bakpappersklädd plåt. Låt jäsa under bakduk i 15 minuter.Grädda frallorna i mitten av ugnen i 250 grader, ca 7 minuter.

4-5 äpplen 150 g smör2dl havregryn2dl vetemjöl2dl strösocker1/2dl grädde,visp – eller mellan1/2dl sirap1/2tsk bakpulverLägg de skalade och skivade äpplena i en ugnsfast form.Smält smöret i en kastrull och rör sedan ner övriga ingredienserna.Bred blandningen över äpplena och grädda i 175° ca 25 min.

  Alltid trevligt med nya människor vart inne på någras sidor och tycker att det är så intressant och trevligt att läsa om andra=)) Försökte blogga lite förra året men jag la av rätt så snabbt.. Men de ska bli kul att följa ha de nu så bra..

Kul igår började ännu en säsong av Sveriges mästerkock!! Spännande och se vem som vinner detta året dem 2 andra säsongerna har ju 2 tjejer vunnit får se nu om en kille tar hem detta nu då!!

Finns en sida på Facebook som heter rädda katten där man kan ta hand om katter som har de svårt kika in där nästa gång ni går in på Facebook!!